Иранский шафран Супер Негин

450,00
₽
Сорт Супер Негин
Длинные целые нити
Производство: Иран

Супер Негин — высший сорт иранского шафрана: длинные тёмно-красные нити рыльца крокуса без жёлтой части. Именно в красной части сосредоточены цвет и аромат, поэтому такого шафрана нужно совсем немного.

Перед готовкой разотрите несколько нитей и замочите в тёплой воде или молоке на 10–20 минут. Настой окрасит плов, паэлью, ризотто, рыбный суп или выпечку в золотистый цвет и придаст медово-пряный аромат.

Храните в плотно закрытой упаковке в сухом тёмном месте.