Чёрный кардамон заметно отличается от зелёного: его коробочки крупнее, а при сушке над огнём он приобретает дымный, смолистый аромат с камфорными нотами.
Это пряность для горячих блюд: мяса, рагу, карри, бульонов и плова. Коробочку слегка надламывают и кладут в блюдо во время готовки, а перед подачей вынимают.
Храните в плотно закрытой упаковке.
Покупатель самостоятельно оплачивает доставку из Москвы. Стоимость доставки зависит от тарифов выбранной транспортной компании