Перец Тимут

500,00
₽
Грейпфрутовый аромат
Лёгкое покалывание на языке
Выращено в Непале

Тимут — ягоды непальского растения рода зантоксилум, родственника сычуаньского перца. Его главная особенность — яркий цитрусовый аромат с выраженной ноткой грейпфрута и лёгкое приятное онемение на языке.

Тимут раскрывается в азиатских блюдах: обжаренной птице, овощах, лапше, а также с рыбой, морепродуктами и в смесях специй. Ягоды мелют в кофемолке или ступке перед использованием — внутренние семена удалять не нужно.

Храните в плотно закрытой упаковке вдали от света.