Чеснок черный

370,00
₽
Ферментированный чеснок
Сладковатый вкус
Фасовка 100 г
Произведено в России

Чёрный чеснок получают из обычного чеснока долгой ферментацией при определённой температуре и влажности. Зубчики темнеют, становятся мягкими, а вкус — сладковатым, с нотами бальзамика и чернослива и без резкого запаха.

Его едят как самостоятельную закуску, добавляют в соусы, заправки, пасту, ризотто, к мясу и сырной тарелке.