Лимонный перец Андалиман

460,00
₽
Лимонный аромат
Цельные ягоды
Выращено в Индонезии

Андалиман — индонезийский перец из семейства зантоксилумов, родственник сычуаньского перца. Его называют лимонным за отчётливую цитрусовую свежесть, которая сосредоточена в оболочке плодов.

Андалиман особенно хорош с рыбой и морепродуктами, в супах, мясных блюдах и маринадах. Его можно использовать как замену сычуаньскому перцу, а ещё добавлять щепотку в чай или кофе. Плоды можно молоть вместе с веточками.

Храните в закрытой упаковке в сухом месте.