Гвоздика — высушенные бутоны гвоздичного дерева. У неё тёплый, сладковато-жгучий вкус с лёгкой вяжущей ноткой и очень насыщенный аромат.
Целые бутоны кладут в маринады и соленья, глинтвейн, компоты и бульоны, втыкают в запекаемую ветчину. Молотая гвоздика нужна для пряников, кексов и печенья и особенно хороша с яблоками. Добавляйте понемногу — у неё сильный характер.
Стоимость доставки СДЭК рассчитывается автоматически